Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью

Пётр Николаевич Пахомов

Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью

Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью

0.0

0 оценок

208

страниц

12+

возраст

О книге

В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.

Жанр

Поваренные книги. Сборники рецептов

0

ещё нет оценок